哪种蔬菜含盐量高？天然含盐的蔬菜有什么？

哪种蔬菜含盐量高

茴香是所有蔬菜中含盐最高的,一斤茴香大概含钠是2.4g,比一斤芹菜的钠含量2g还要高,而吃茴香馅饺子时我们还会放很多酱油,食盐,这样总体食盐的摄入量就会超标了。

天然含盐的蔬菜有什么?

1、茴香：茴香是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是2.4g，比一斤芹菜的钠含量2g还要高，而吃茴香馅饺子时我们还会放很多酱油，食盐，这样总体食盐的摄入量就会超标了。2、芹菜：大家吃芹菜的时候可能并不会觉得有咸味，但其实一斤芹菜的钠量达2g。如果烹饪过程中再放入大量食盐、酱油等调味品，就很容易食盐超标了。当然芹菜本身是种健康蔬菜，吃芹菜时注意尽量不要放盐即可。

3、茼蒿：无论用做汤还是炒菜，茼蒿都可以吃出一种不一样的奇妙鲜味，这是氨基酸丰富的表现，不过茼蒿的含盐量同样很高，钠含量跟茴香不相上下。所以吃茼蒿不管凉拌、水煮还是清炒，都记得少放一些盐。

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